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Abre a las 19:00

MORTADELLA E PISTACHI

Gs. 79.000

Pesto de pistachos, mozzarella fior di latte, mortadela, pistachos, queso stracciatella, oliva extra virgen.
A lo largo de la historia, la mortadela ha emprendido un camino lleno de bifurcaciones que sellaron su destino relleno de pimientas y pistachos. Protagonista de fiestas romanas y banquetes renacentistas, se destaca por su origen poderoso; creación de trinchantes mediterráneos al servicio de fastuosas bacanales, con el tiempo se popularizó por toda Italia y fue la carta de presentación de millones de migrantes que cruzaron el Atlántico.

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